В учебнике, состоящем из пяти глав, раскрыта новая информация и данные о табличных яйцах в мире. Глава 1; Определение, структура и морфология яйца. Глава 2; Питательная ценность яйца. Глава 3; Конструктор яйца. Глава 4; Новые термины "яйцо". Глава 5; Ссылки. Этот учебник будет представлять собой руководство для хороших потребителей в области яичных диет и питания и будет служить хорошим справочным материалом для исследователей в области маркетинга и закупок столовых яиц.

Детали книги:

ISBN-13:

978-620-2-38721-7

ISBN-10:

6202387211

EAN:

9786202387217

Язык книги:

Russian

By (author) :

Фарис Аль-Обайди
Шахразад аш-Шадеди
Рашид ад-Далави

Количество страниц:

92

Опубликовано:

11.03.2020

Категория:

Agriculture, horticulture, forestry, fishery, nutrition