Ведение животноводства в условиях радиоактивного загрязнения

В монографии рассмотрена проблема ликвидации ущерба в результате аварии на Чернобыльской АЭС в агропромышленном комплексе на территориях, с повышенным радиационным фоном и разработка рациональных методов использования сельскохозяйственных угодий, выведенных из оборота. Представлены продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота симментальской породы, выращиваемого по технологии мясного скотоводства по периодам роста и степени загрязнённости рационов. Предложены способы подготовки бычков, выращенных на территориях с высокой плотностью радиоактивной загрязнённости к убою. Рассмотрена мясная продуктивность и качество говядины, методы и эффективность «очистки» организма бычков от цезия-137 при использовании в заключительный период выращивания «чистых» рационов или сорбента ферроцина в разных формах.